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好的貨架陳列讓業(yè)績銷量翻番

標簽:動態(tài)
作者:歐賽斯
時間:2019-10-25 16:41:15

一、商品陳列概述

首先介紹一下商品陳列的一些基本概念

陳列通常有兩種流派:(1)補充型陳列。常見于超市等以自助式銷售為主題的賣場打造方式。(2)展示型陳列。常見于百貨商店等以面對面銷售為主體的賣場打造方式。

1. 陳列的兩種模式:


2. 陳列中經(jīng)常用到的概念:

(1)VP(Visual Presentation)VP是展示中成為商店顏面等部分。它營造出店鋪及賣場等整體形象,起到誘導顧客進入店內(nèi)及賣場的作用。

這里指作為展示商店主題及概念、時下流行物、季節(jié)商品、希望銷售商品及暢銷商品的場所。


(2)PP(Point Presentation)

PP在展示中,主要用于打造位于商店里面的貨架、支柱周圍及墻壁處的賣場。同時也成為代表整體的VP以外的展示。在店內(nèi),也在中型展示桌上進行展示。此外,PP還與IP相聯(lián)動,起到烘托商品的展示作用。PP的旁邊必須同時有IP。


3. 陳列的3種分類


4. 陳列的黃金區(qū)域:



二、了解賣場貨架陳列的環(huán)境

超市布局

店鋪布局的三個區(qū)域


超市客動線


設置磁石點:像磁石一樣吸引顧客的特賣品等賣場及柜臺。

所謂的磁石點就是高購買的廣告商品、特賣品季節(jié)商品的賣場及柜臺。

如果沒有設置好磁石點,顧客在買完要買的東西后就會馬上離開。

通過設置磁石點,可以延長動線,盡可能使顧客在店內(nèi)長時間停留。


三、賣場貨架陳列技巧陳列的技巧,我們可以先來念念需要記住的23句口訣:


1 .整潔潔凈是基礎

無論什么陳列方法和要求,保持貨架、柜臺、堆頭、花車等陳列區(qū)域的整潔、干凈是最基本的要求。所以,任何與陳列商品無關(guān)的物品不得在陳列區(qū)域出現(xiàn),任何有損于陳列商品形象的物品或行為不得在陳列區(qū)域出現(xiàn)。

2. 四項評價有原則

陳列的效果如何,可以通過VADS原則來進行評價,即: V( Visual):是否配合顧客視線,最大限度吸引消費者眼球; A( Activity):是否符合目標消費群的消費行為習慣; D( Difference ):重點商品或主題是否進行差異化陳列,以謀求重點商品在門店的眾多商品中脫穎而出; S( Sale):是否能促進銷量提升與形象提升。

3. 不斷創(chuàng)新五要素

任何陳列的創(chuàng)新,離不開調(diào)整陳列的位置、改變陳列的商品或系列、完善陳列的區(qū)域化、突出陳列商品的價格、運用陳列的輔助宣傳品這五個要素。

4.縱向陳列區(qū)分組縱向陳列較橫向陳列更符合顧客視線軌跡的運行,能最大限度地提升顧客對排面的關(guān)注,避免顧客視線死角的形成。


5.上輕下重要記住陳列時應該注意陳列的安全性和商品的展示,一般來說,上層適合陳列較輕、體積不大的商品。中層適合較輕、體積稍大的商品,下層適合較重、體積大和易碎的商品。


6.商品擺放得整齊商品陳列擺放整齊,才能形成陳列的量感和美感。

7.靠前陳列排面足與擺放整齊的目的一樣,靠前陳列能較好地形成量感和美感,充分利用陳列工具來增強陳列效果。

8.顯而易見好查找陳列的首要條件一定是顧客和店員能很容易看到、找到、拿到。所以,在陳列過程中應保證每一個陳列單品均能實現(xiàn)這一基本要求。

9.伸手可取最高度與顯而易見的目的類似,陳列的高度應控制在店員或顧客能伸手可取的位置。

10. 正面朝外勿倒置商品應該保證正面正向朝向顧客,不僅能方便顧客的關(guān)注,更是門店基礎管理水平的體現(xiàn)。

11. 價簽對應商品處價簽與商品應實現(xiàn)一一對應,避免顧客產(chǎn)生價格陷阱等不良印象,導致顧客信任度降低,也方便顧客直接購買。

12. 能豎不趟上下齊能豎立陳列的商品應盡量豎立陳列,除能增大陳列實現(xiàn)面積,提升商品的關(guān)注以外,也能避免長期倒放產(chǎn)生的商品損耗。

13.左低右高價格組一般來說,商品陳列應依據(jù)顧客的動線方向,依次陳列低價位、中價位、高價位的商品。特別是在顧客進入的方向陳列低價位的商品,有利于門店低價形象的形成。

14.黃金位置放重點在同一組貨架上,因為顧客注視的方向不同,所以不同陳列位置產(chǎn)生的銷量會有不同的變化,一般來說,與視線平齊的位置陳列的商品銷量最高,而顧客需要仰望和蹲下才能注視的商品則銷量有著明顯的差距。

15.品牌商品不遮住品牌商品是保障門店可以根據(jù)其銷售的特點,確定屬于重點商品、還是輔助或其他商品,從而進行位置的相應調(diào)整,但不應故意遮擋或藏匿。

16.分類集中創(chuàng)主題主題陳列是擴大陳列效果、增強顧客關(guān)注的較好方法?;娟惲锌梢砸罁?jù)超市自身商品分類的情況進行主題劃分,特殊陳列還可以增加更多感性的主題內(nèi)容來提升陳列效果。

17.關(guān)聯(lián)陳列好服務超市應結(jié)合顧客動線和目標消費習慣來進行合理的陳列布局。通??梢詫⒓竟?jié)性品類和活動商品布置在靠近入口的位置(提升顧客進店率),也可以在顧客動線的銜接點上設立促銷品類(延長顧客動線),還可以在門店內(nèi)部依據(jù)不同的需求設立商品關(guān)聯(lián)區(qū)。

18. 貨位固定不疏忽要最大限度地提升陳列效果,實現(xiàn)商品管理的固化,在條件允許的情況下,零售超市應逐步建立起門店貨位的管理,強化商品管理效果。

19. 先進先出少效期為避免造成商品的效期損耗,應依據(jù)先進先出的陳列原則進行單品陳列。 

20. 特色商品做端頭效期除基本陳列位置的商品陳列外,對于一些特色商品,如季節(jié)性商品、促銷活動商品、新品、特價商品等,應盡可能地增加端頭或花車的主題陳列,以營造較好的門店營銷氛圍。

21. 道具配合有輔助陳列不僅僅是商品的陳列,也是特價牌、p o p等陳列道具與商品的組合陳列。通過陳列工具的適當運用,更能突出重點商品的陳列效果,實現(xiàn)無聲推銷員的陳列目的。

22. 收銀臺上擺小件一般來說,適合收銀臺陳列的商品有:體積小的商品、便利性商品、容易被顧客忽略的商品、易沖動購買的商品、季節(jié)性小商品、客單相對比較低的商品等,以實現(xiàn)顧客的“順帶“購買。 

23. 貴重商品防失竊容易被盜的貴重商品應采用閉柜陳列和專人管理,并每日進行交接。


典型示例——超市酒水區(qū)的設計要點

1.位置的選擇

常將酒水區(qū)布置在飲料區(qū)和進口食品區(qū)附近,這些即相關(guān)又暢銷的商品,利于帶動酒品銷售。

2.整體風格的確定

酒水區(qū)的設計要與超市定位有統(tǒng)一性,但是又要打造出酒品專區(qū)特有的精致氛圍,從而凸顯酒水區(qū)的存在感。

3.酒品陳列的需求

不同酒品有不同的存儲要求,采用不同的方式進行陳列,才能更好地延續(xù)酒品的存儲時長。

4.貨架的選擇要專業(yè)

酒類商品的價格昂貴但包裝卻易碎,選擇專業(yè)且優(yōu)質(zhì)的紅酒貨架,才能保證不給超市帶來損耗。

超市酒水貨架的選擇方法

超市銷售的酒品種類豐富,不同酒品的陳列不可一概而論,經(jīng)營者們要采用不同款式的貨架和陳列方式,才能讓酒品利于長期存儲。

1.根據(jù)酒的儲存方式選擇:選擇常溫或者冷餐。

2.根據(jù)酒的品種選擇:選擇紅酒類或非紅酒類。紅酒類一般需要傾斜45度角的陳列方式最為合適。3.根據(jù)酒的昂貴程度選擇。選擇平價或昂貴酒品。平價酒品屬于常買商品,一般陳列于開放式貨架,昂貴酒品采用帶有玻璃柜門的專用酒柜。


總結(jié):了解貨架的基本概念,遵循陳列的基本原理對貨架設計再進行創(chuàng)新,使得產(chǎn)品對消費者視覺產(chǎn)生沖擊力,從而引起消費者的興趣,小小的擺放有時能夠讓銷售達到事半功倍的效果。

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