戰(zhàn)略落地初月賣斷貨的秘密:易太食品亮相歐賽斯超級品牌日大會
賦能企業(yè),賦能行業(yè), 首屆歐賽斯超級品牌日峰會——《戰(zhàn)略力·決勝力·增長力》,解碼超競爭時代品牌的制勝之道,于2020年9月11日在上海虹橋錦江大酒店舉辦。這是歐賽斯一年一度的盛典。這是一場跨越行業(yè)界限的知識盛會,這是一場優(yōu)秀企業(yè)家以智會友的盛會。
(歐賽斯超級品牌日現(xiàn)場圖)

(歐賽斯超級品牌日易太兩位老總到達現(xiàn)場)
今天,300多家行業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌共襄盛舉,歐賽斯創(chuàng)始人兼CEO何支濤帶領大家解讀了歐賽斯超級引擎背后的力量,分享了歐賽斯戰(zhàn)略落地五大層次。歐賽斯9大項目組總監(jiān)對九大品牌全案首次集中展示、深度剖析,給現(xiàn)場與會人士帶來了一場知識和思想的盛宴。

(歐賽斯何總作主題演講)
本次歐賽斯超級品牌日特別邀請到了易太食品董事長郭德雄先生和易太食品總經(jīng)理徐智勇先生上臺互動,就歐賽斯為其制定的“易太就是暢銷菜”品牌戰(zhàn)略及戰(zhàn)略實施效果做了肯定。

易太食品是2019年與歐賽斯達成戰(zhàn)略合作的,會上,歐賽斯事業(yè)部總監(jiān)王俊對易太食品全案做了分享。王俊總分享說,歐賽斯在接手易太項目后,馬上展開了深度的調(diào)研發(fā)現(xiàn),由于年輕人烹飪技術下降、外食比例提升、家務勞動社會化等原因,速凍預制肉品是一條超黃金賽道坐擁5萬億餐飲大市場、其中快餐市場占比50%、6500億外賣市場、1萬億餐飲供應鏈、10萬億食品;餐飲業(yè)相對勞動力和租金成本的上升也加大了餐飲業(yè)對規(guī)?;a(chǎn)的速凍食品的需求;但目前速凍三大賽道速凍米面有思念、三全寡頭壟斷;速凍火鍋料超50億安井新巨頭;而速凍預制肉品行業(yè)則區(qū)域品牌群雄烽起,競爭一片混沌,全國領導品牌初露端倪,格局未定。

在這樣高速增長的黃金賽道,歐賽斯的戰(zhàn)略清晰而又堅決,提出“超越增長”企業(yè)戰(zhàn)略, 先規(guī)模后價值,在窗口期搶占戰(zhàn)略最佳位置;為易太制定了“暢銷菜”品牌戰(zhàn)略,鎖定”易太 = 暢銷菜“的消費者認知,直擊目標客戶一級痛點,封殺行業(yè)一級特性。

基于品牌戰(zhàn)略,歐賽斯提出五大鋪面及百千萬工程的兩大營銷落地戰(zhàn)略。“超越增長”企業(yè)戰(zhàn)略搭配“易太就是暢銷菜”的品牌戰(zhàn)略,再基于以上提出五大鋪面和百千萬計劃工程的兩大營銷落地戰(zhàn)略做運營陪襯,歐賽斯又對易太食品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整和重組,重磅打造易太星廚、易太優(yōu)廚和易太悅廚三大產(chǎn)品陣列。

王俊總說,自2020年7月15日易太舉行新戰(zhàn)略新形象發(fā)布會后,經(jīng)銷商和餐飲終端反響熱烈,深切體會品牌戰(zhàn)略易太就是暢銷菜對餐飲終端的到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)重組和精準場景營銷的優(yōu)勢,目前階段工作主抓渠道深耕和開拓,為各個區(qū)域制定不同的適合各個區(qū)域?qū)嶋H情況的五大鋪面開展方案,打造樣板市場和樣板經(jīng)銷商,五大鋪面開展落地。

易太員工和歐賽斯項目組合作無間,自品牌戰(zhàn)略落地后一個月,8月份的訂單量暴增至5000萬,超出競爭品牌,也超出易太同期訂單量。對于這樣的成績,歐賽斯深感欣慰,這是對歐賽斯提出的企業(yè)戰(zhàn)略和品牌戰(zhàn)略的肯定,也感謝易太項目的兩位領導和員工們的大力支持和辛苦工作,這是一場雙贏的首戰(zhàn),未來在渠道的深耕和拓展方面,雙方一定會繼續(xù)合作面對不同的困難和抉擇,希望易太在這條黃金賽道上越走越穩(wěn),越走越遠。
啟幕品牌戰(zhàn)略咨詢新紀元,本次歐賽斯超級品牌日峰會圓滿召開,得到分眾傳媒董事局主席江南春等眾大咖的助陣,現(xiàn)場氣氛熱烈,高潮不斷。
(歐賽斯超級品牌日現(xiàn)場圖)
聚焦超競爭時代品牌制勝之道,本屆歐賽斯超級品牌日旨在賦能企業(yè),賦能行業(yè), 共同探討超競爭時代,中國企業(yè)發(fā)展新趨勢、新要求、新方向。打造中國品牌“成長力”,夯實品牌影響力,讓“新國品”閃耀世界舞臺,期待明年9月11日與大家再相會!