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農(nóng)產(chǎn)品“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”培育實現(xiàn)之路|歐賽斯品牌策劃

標(biāo)簽:動態(tài)
作者:歐賽斯
時間:2021-04-09 14:45:30

農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是農(nóng)產(chǎn)品品牌的一種重要類型,是建立在區(qū)域內(nèi)獨特自然資源或產(chǎn)業(yè)資源的基礎(chǔ)上,借助區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢發(fā)展起來的

農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的代言,是特定農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域的一張經(jīng)濟名片,具有超越一般品牌的經(jīng)濟和社會效應(yīng),對促進區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展具有舉足輕重的作用。

近年來,全國各地掀起了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)熱潮,省市縣各級政府高度重視并積極投身到區(qū)域公用品牌建設(shè)工作中。

農(nóng)產(chǎn)品“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”培育實現(xiàn)之路|歐賽斯品牌策劃


農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展兩大路徑:

1)單一產(chǎn)業(yè)型(單產(chǎn))

例子:西湖龍井、安吉白茶、慶元香菇、五常大米、長白山人參、陽澄湖大閘蟹。

優(yōu)勢:有較強針對性,一個區(qū)域著力一個產(chǎn)業(yè),更具有落地性。

劣勢:大部分區(qū)域產(chǎn)業(yè)廣,一個縣市好幾十種產(chǎn)業(yè),難以聚焦在一個產(chǎn)業(yè)。

做區(qū)域單一產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品牌的前提是區(qū)域內(nèi)某一農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已形成良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),在品質(zhì)、管理等方面具有一定優(yōu)勢另一方面要有歷史文化等獨特性資源可以挖掘。

例如慶元香菇,源于800多年前慶元人發(fā)現(xiàn)了人工種植香菇的方法......

煙臺蘋果,源于100多年前美國傳教士將蘋果苗帶到了煙臺......

2)綜合產(chǎn)業(yè)型(全產(chǎn))

例子:麗水山耕、XX特產(chǎn)

優(yōu)勢:能夠?qū)^(qū)域資源進行高度整合,形成產(chǎn)業(yè)合力提升整個區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。

劣勢:操作性上難度較大,容易過于“大而全”、“品牌空心化”,而讓消費者無所適從,品牌投入產(chǎn)出比相對較低。

做區(qū)域全產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的前提,一是當(dāng)?shù)匾卸鄻踊奶禺a(chǎn)集群,二是需要當(dāng)?shù)卣休^強的整合能力與執(zhí)行能力并要有持續(xù)性的較大規(guī)模的資金投入。

正如大家看到的,從省域市域到縣域,許多地方熱衷于打造全品類全域性的區(qū)域公用品牌,全品類全域性的品牌做法看起來好像可以給品牌以無限的發(fā)展空間,但容易面臨以下問題

1. 政府支持力度有限,做品牌不能永遠靠政府輸血;

2. 對于區(qū)域品牌來說,當(dāng)?shù)?/span>所有企業(yè)都可以用,一方面面臨消費者不知道選擇誰的問題,一方面透支搶吃大鍋飯現(xiàn)象嚴(yán)重造成公共品牌公信力降低;

3. 如果區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色不突出,優(yōu)勢不明顯,這樣打造的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌就會陷入有名無實的境地,無法實實在在為產(chǎn)品增值;

對于企業(yè)來說,使用區(qū)域品牌,很難對品牌擁有自主權(quán),只有打造屬于自己的強勢品牌才能讓企業(yè)長期獲利......

如何賣好區(qū)域品牌農(nóng)產(chǎn)品的同時,

走好新品牌建設(shè)之路?

破局之道

一手抓品牌提升品牌信任感,不斷積累品牌資產(chǎn),形成品牌良性循環(huán)體系;

一手抓增長提升產(chǎn)品銷量,基于品牌模式抓銷量,提升存在感。

區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌之間是相互幫襯、彼此扶持的關(guān)系。提升原有區(qū)域品牌產(chǎn)品銷量的同時,以區(qū)域品牌業(yè)務(wù)帶動企業(yè)新品牌,實現(xiàn)區(qū)域品牌與企業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展。

破局之法

歐賽斯十步平天下

第一步:一個清晰的頂層架構(gòu)

常見有的品牌架構(gòu)模式有四種,單一品牌模式、主副品牌模式背書品牌模式、獨立品牌模式。原有區(qū)域品牌和新品牌兩個品牌關(guān)系如何梳理,形成合力是首先需要確定的問題。

農(nóng)產(chǎn)品“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”培育實現(xiàn)之路|歐賽斯品牌策劃

歐賽斯認為,在此情況下企業(yè)適合背書品牌模式:一是原有區(qū)域品牌在市場有一定的認知度,二是作為區(qū)域公共品牌,能為企業(yè)新品牌提供信任背書。

第二步:明確的發(fā)展策略

原有區(qū)域品牌發(fā)展策略

1拓渠道依靠政府資源/資金支持,布局商場/新零售等主流消費渠道

2拉聲量借助政府背書和資金支持,提升核心區(qū)域內(nèi)的聲量

3增利潤提升產(chǎn)品/品牌品質(zhì),進一步提升議價權(quán),增加利潤

新品牌發(fā)展策略

1練內(nèi)功先梳理內(nèi)部核心價值,把自身品質(zhì)等各方面做足,再以統(tǒng)一形象面對市場;

2)做差異尋找市場差異點,強化品牌優(yōu)勢,產(chǎn)品無差異就會陷入惡性價格戰(zhàn);

3)快跟進快速跟進政府品牌鋪設(shè)的渠道,政府打仗我收割!

第三步:拓展多樣化發(fā)展模式

1)認養(yǎng)模式認養(yǎng)/認購?fù)恋鼗蜣r(nóng)戶一段時間產(chǎn)權(quán),形成11的原生態(tài)可追溯產(chǎn)品。通過認養(yǎng)模式,以及大數(shù)據(jù)云平臺中的追溯系統(tǒng),使消費者通過手機終端平臺隨時查看相關(guān)信息,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌“零”環(huán)節(jié)直供,綠色生態(tài)讓消費者直觀可感。

2賣卡模式禮品卡/儲值卡,鎖定消費者一段時間內(nèi)的消費,拓展禮品屬性

3私人定制個性化定制產(chǎn)品/包裝/禮品,拓展產(chǎn)品銷售空間

第四步:做深品牌文化

文化帶動品牌成長。通過賦予品牌深刻而豐富的文化內(nèi)涵,建立鮮明的品牌定位,并充分利用各種強有效的內(nèi)外部傳播途徑形成消費者對品牌在精神上的高度認同,創(chuàng)造品牌信仰,最終形成強烈的品牌忠誠。

從馳名國際的高山茶園阿里山茶葉,到掌生榖粒的文藝入心,臺灣農(nóng)業(yè)品牌的成功即是很好的證明。利用文化的力量,助力品牌的底蘊,將產(chǎn)品背后那些充滿著感性、溫暖、人性的故事和內(nèi)容,很好的展現(xiàn)在消費者面前,提升了產(chǎn)品形象、深化了產(chǎn)品價值。

農(nóng)產(chǎn)品“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”培育實現(xiàn)之路|歐賽斯品牌策劃


農(nóng)產(chǎn)品“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”培育實現(xiàn)之路|歐賽斯品牌策劃


臺灣掌生榖粒農(nóng)業(yè)品牌

歐賽斯建議從以下幾個方面出發(fā),做深品牌文化

1)1種品牌態(tài)度品牌溝通的關(guān)鍵是與消費者有共鳴。移動互聯(lián)網(wǎng)時代,消費者主權(quán)時代,消費者不再被動的接受品牌的信息,而是希望與品牌互動,明確而獨特的“品牌態(tài)度”成為與消費者的重要鏈接點。品牌態(tài)度可以從生態(tài)自然、質(zhì)樸等關(guān)鍵詞出發(fā)。

2)2段品牌故事:董事長的創(chuàng)業(yè)故事,政府助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展的故事

3)3段事業(yè)理論:企業(yè)使命 - 企業(yè)愿景 - 企業(yè)價值觀;

4)自然特點環(huán)境、土壤、模式、品質(zhì)、保障......)、稀缺資源(產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)、品種、配比、大師......)、頂級工藝選種、養(yǎng)殖、培育、收割、倉儲、調(diào)配......)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)形狀、色澤、香味、完整度、水分等層面,具體、深度地詮釋品牌文化。

第五步:明確品牌戰(zhàn)略定位

針對原有區(qū)域品牌,將其打造成當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)名片。

針對新品牌,品牌戰(zhàn)略定位更高端的原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品”,核心詞是高端、原生態(tài)。

為什么是原生態(tài)

好的生態(tài),孕育好的原生態(tài)產(chǎn)品。原生態(tài)是0添加、0農(nóng)藥等生態(tài)的直接表達;原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,是真正意義上的農(nóng)產(chǎn)品,有錢不一定買得到;原生態(tài)是吸引消費者的“強磁場”。

為什么是高端

①兩大發(fā)展模式:高端走潤/低端走量,高端容易出品牌,低端容易出供應(yīng)商;

 高端化塑造了很多農(nóng)產(chǎn)品品牌:陽澄湖大閘蟹、五常大米、竹葉青......

 地域品牌資產(chǎn)終將被稀釋,提前從品類轉(zhuǎn)型高端品牌化,跳出價格競爭泥潭。

第六步:定義品牌核心價值——“0”

“0”是生態(tài)環(huán)境、生態(tài)種植模式的體現(xiàn):0農(nóng)藥、0化肥、0工業(yè)飼料;

0”是趨勢:順應(yīng)全產(chǎn)業(yè)健康化發(fā)展的趨勢;

0”戰(zhàn)略已經(jīng)被市場驗證:元氣森林、簡醇酸奶等。

農(nóng)產(chǎn)品“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”培育實現(xiàn)之路|歐賽斯品牌策劃


農(nóng)產(chǎn)品“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”培育實現(xiàn)之路|歐賽斯品牌策劃

農(nóng)產(chǎn)品“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”培育實現(xiàn)之路|歐賽斯品牌策劃

0”也可以是品牌名:0生活、0農(nóng)莊、桂東0品(示例)......

第七步:戰(zhàn)略落實語言/視覺

視覺端:讓品牌 = 購買理由

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圖片為示例說明

 語言端:打造強有力的語言釘,讓品牌植入心智。

第八步:建立結(jié)構(gòu)化產(chǎn)品矩陣

構(gòu)建包括明星產(chǎn)品、主力產(chǎn)品、流量產(chǎn)品、補充產(chǎn)品、集合型禮盒系

列產(chǎn)品在內(nèi)的全產(chǎn)品體系。明星產(chǎn)品即目前主力,夯實資源帶動品牌,

主力產(chǎn)品特地是受眾廣、特色強,流量產(chǎn)品特色是受眾廣、單價低,補充產(chǎn)品則以大眾化、無地域特色、市場較大為特色的產(chǎn)品,集合型禮盒系列產(chǎn)品強化地域文化特點、強化禮品屬性。

第九步:單個爆品突圍

讓主力產(chǎn)品,走向大眾化。從0到1階段,最容易成功的方式是爆品突圍。新品牌可以通過一個爆款打開一片市場,讓市場的消費者認知到你,從而認知到整個系列的產(chǎn)品。

爆品打造方法

方向一:功能切入(案例如美容有三寶,蜂蜜燕窩和桃膠)

方向二:場景切入(案例如經(jīng)常用腦,多喝六個核桃 ;熬夜加班,桂花蜜一罐)

方向三:人群切入(案例如25歲抗初老,每天吃桂花蜜膏)

方向四:品類關(guān)聯(lián)(案例如早晨一杯水,加桂花蜜好)

第十步:重整渠道結(jié)構(gòu)

1)商超渠道 -  0成本賺吆喝:找到經(jīng)銷商,給予更好的讓利政策;

2)新消費品渠道

小紅書種草 - 提升品牌精準(zhǔn)用戶認知;

直播(薇婭、李佳琪- 提升品牌力,提升銷量,方便渠道鋪貨;

農(nóng)特產(chǎn)+小賣部+糧油店 - 小點快打,離消費者最后100m;

線上新零售渠道 - 跟隨風(fēng)口發(fā)展,霸占稀缺渠道資源......


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