營(yíng)銷(xiāo)策劃朗姆酒市場(chǎng)調(diào)研
朗姆酒,也被稱(chēng)之為海盜酒。由于性子夠烈而被海盜所鐘愛(ài),也是具有冒險(xiǎn)主義精神的首選代表。而在中國(guó),這種純天然、零添加的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃也正在被廣泛關(guān)注著。

營(yíng)銷(xiāo)策劃,市場(chǎng)調(diào)研先行。調(diào)研發(fā)現(xiàn),目前國(guó)內(nèi)酒類(lèi)總的市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模近9000億元。2014年,白酒的市場(chǎng)份額占60%,啤酒占30%,紅酒占7%,洋酒僅占所有酒精飲料的2%。在國(guó)內(nèi)洋酒市場(chǎng)中,保樂(lè)力加占一半以上,帝亞吉?dú)W和其他洋酒分享剩余市場(chǎng)。

把格局放大,我們來(lái)看世界朗姆酒行業(yè)。隨著深色烈酒在全球市場(chǎng)出現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng),朗姆酒開(kāi)始挑戰(zhàn)威士忌的地位,已然成為全球主要市場(chǎng)增長(zhǎng)最快的烈酒品種。目前,全世界每年利用糖蜜或者甘蔗汁生產(chǎn)朗姆酒等酒類(lèi)約400萬(wàn)噸,其中巴西每年生產(chǎn)約160萬(wàn)噸,印度年產(chǎn)約50萬(wàn)噸,澳洲年產(chǎn)約20萬(wàn)噸。
據(jù)我們深入調(diào)研發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)朗姆酒行業(yè)有以下洞察:
(1)我國(guó)朗姆酒行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
中國(guó)目前每年進(jìn)口朗姆酒8000至10000噸,進(jìn)口增長(zhǎng)率在進(jìn)口洋酒中最高,達(dá)到65.85%。朗姆酒在中國(guó)銷(xiāo)售的價(jià)格每瓶在130-300元之間,但精品朗姆酒迄今尚未進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。位于上思縣的我國(guó)最大的朗姆酒生產(chǎn)線(xiàn),一期工程自2011年12月開(kāi)工生產(chǎn)以來(lái),至2013年3月17日,共生產(chǎn)朗姆酒3077噸,按每噸10萬(wàn)元計(jì)算,產(chǎn)值達(dá)到3億多元。
(2) 行業(yè)中外市場(chǎng)成熟度對(duì)比
我國(guó)朗姆酒行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃還處于發(fā)展期,從行業(yè)成熟度來(lái)看,我國(guó)朗姆酒行業(yè)還不成熟,行業(yè)規(guī)模近幾年擴(kuò)張較快,行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)量和市場(chǎng)規(guī)模都快速增長(zhǎng),市場(chǎng)秩序混亂,行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。相比較國(guó)內(nèi),國(guó)外市場(chǎng)發(fā)展比較成熟,由于朗姆酒在國(guó)外有著幾百年的歷史,已經(jīng)是國(guó)外傳統(tǒng)的酒類(lèi)飲品,消費(fèi)人群和市場(chǎng)規(guī)模均十分巨大
(3)國(guó)內(nèi)朗姆酒行業(yè)生命周期
朗姆酒行業(yè)是酒吧的發(fā)展而興起,在我國(guó)還處于導(dǎo)入期和發(fā)展期。隨著近幾年居民收入的增加以及西方飲酒文化的影響,加上我國(guó)酒吧的快速發(fā)展,我國(guó)朗姆酒市場(chǎng)規(guī)模也在不斷壯大,帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)朗姆酒產(chǎn)量的增加,我國(guó)朗姆酒行業(yè)獲得了快速發(fā)展。
(4) 我國(guó)朗姆酒行業(yè)存在兩個(gè)顯著的問(wèn)題:分別是市場(chǎng)規(guī)模較小和銷(xiāo)售渠道狹窄。市場(chǎng)規(guī)模小體現(xiàn)在朗姆酒在我國(guó)的市場(chǎng)規(guī)模也僅僅幾十億,遠(yuǎn)小于白酒、啤酒幾千億的市場(chǎng)規(guī)模。說(shuō)到銷(xiāo)售渠道狹窄,因?yàn)?/span>目前我國(guó)的朗姆酒主要的銷(xiāo)售渠道是酒吧、夜店、KTV等娛樂(lè)場(chǎng)所,而在酒店、超市則幾乎沒(méi)有朗姆酒銷(xiāo)售。
【歐賽斯觀(guān)點(diǎn)】:
酒業(yè)市場(chǎng)盤(pán)子總共就那么大,而國(guó)人飲酒消費(fèi)一般首選白酒,洋酒市場(chǎng)面臨擠壓。洋酒的營(yíng)銷(xiāo)策劃在中國(guó)酒市場(chǎng)中,還是在搭便車(chē)。