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歐賽斯解析保健品行業(yè)老品牌如何樹(shù)立年輕化價(jià)值體系?

標(biāo)簽:動(dòng)態(tài)
作者:歐賽斯
時(shí)間:2019-03-01 17:17:57

國(guó)貨老品牌百雀羚只因一卷長(zhǎng)圖刷爆票圈,從”老奶奶”級(jí)護(hù)膚品瞬間變成“少女款”美妝必備;

國(guó)民垃圾食品衛(wèi)龍從“蘋(píng)果風(fēng)”到“東北大花襖”一路話題,一路熱點(diǎn)從此升上神壇搖身一變成為高大上的”國(guó)民辣條”;

莊嚴(yán)威武的故宮博物院緊跟時(shí)代的步伐,一支《穿越故宮來(lái)看你》的H5爆紅網(wǎng)絡(luò),從高冷皇家學(xué)院派,變身為賣(mài)得一手好萌,帶得一手好貨的網(wǎng)紅品牌。




94歲的故宮博物院、88歲的百雀羚和20歲的衛(wèi)龍這些存在于80、90后童年里的品牌借助營(yíng)銷(xiāo)實(shí)現(xiàn)品牌年輕化并成功的提升了品牌形象及地位??梢?jiàn),同樣活在記憶里67歲高齡的“東阿阿膠”若想迅速占領(lǐng)市場(chǎng)提升品牌形象,品牌年輕化則是當(dāng)務(wù)之急。

 

一、核心價(jià)值洞察

品牌是符號(hào)印記,是產(chǎn)品升華,是企業(yè)對(duì)消費(fèi)者莊嚴(yán)的價(jià)值承諾。一個(gè)偉大品牌的構(gòu)想預(yù)示一家偉大企業(yè)的開(kāi)始,蘊(yùn)含著企業(yè)未來(lái)的價(jià)值理想;一個(gè)偉大品牌的誕生昭示一家偉大企業(yè)的成功,凝聚著企業(yè)與消費(fèi)者的價(jià)值共鳴。

那么,東阿阿膠要塑造一個(gè)什么樣的年輕產(chǎn)品品牌?歐賽斯認(rèn)為,明確東阿阿膠的戰(zhàn)略構(gòu)想,構(gòu)建年輕產(chǎn)品品牌價(jià)值體系,才能為東阿阿膠打開(kāi)年輕消費(fèi)者市場(chǎng)指明航向。

尋找東阿阿膠品牌的年輕化的核心價(jià)值,則需要核心價(jià)值提煉,從行業(yè)、消費(fèi)者、企業(yè)自身三個(gè)維度探尋品牌核心價(jià)值。



1、保健品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀洞察

1)處于增期,新品類(lèi)層出不窮

2017年中國(guó)保健品行業(yè)銷(xiāo)售收入達(dá)2376億元,同比增長(zhǎng)8.4%。中國(guó)保健品市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度較快,2002年行業(yè)銷(xiāo)售收入僅為442億元,2002~2017年行業(yè)銷(xiāo)售收入的復(fù)合增速達(dá)到11.86%,預(yù)計(jì)2020年市場(chǎng)規(guī)模將有望達(dá)到3500億元。




2)2017年傳統(tǒng)滋補(bǔ)類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模852億元,占比35%

2017年保健品當(dāng)中占比最大的是維生素及膳食補(bǔ)充劑,市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1400億元,占保健品行業(yè)總規(guī)模的59%,五年復(fù)合增速達(dá)到12%;其次是傳統(tǒng)滋補(bǔ)類(lèi)產(chǎn)品,市場(chǎng)規(guī)模為852億元,占比達(dá)到35%。體重管理和運(yùn)動(dòng)類(lèi)產(chǎn)品規(guī)模則分別達(dá)到110億元和14億元。




3)“惜命族”年輕化,80、90成為C位養(yǎng)生領(lǐng)軍人

調(diào)查發(fā)現(xiàn)80、90的有養(yǎng)生意識(shí)的人數(shù)超過(guò)7成,成為C位的養(yǎng)生領(lǐng)軍人群,女性保健品消費(fèi)占比60%。



4)線上電商平臺(tái)是打開(kāi)年輕市場(chǎng)的渠道突破口

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和人們對(duì)于保健意識(shí)的提升,消費(fèi)者不必要通過(guò)銷(xiāo)售人員講解保健品知識(shí),消費(fèi)者更傾向于通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來(lái)購(gòu)買(mǎi)保健品。在供給方面,保健品供應(yīng)商也紛紛在天貓、京東等平臺(tái)開(kāi)設(shè)線上旗艦店。根據(jù)淘數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì),2018年7月,天貓保健品品牌數(shù)量達(dá)901個(gè),店鋪數(shù)量達(dá)1143家,線上單品數(shù)有20928種。


由此可見(jiàn),東阿阿膠品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的機(jī)會(huì)點(diǎn):年輕人養(yǎng)生規(guī)模增長(zhǎng)迅速,因此需深耕滋補(bǔ)類(lèi)產(chǎn)品,從電商渠道尋找突破口。


2、消費(fèi)者洞察

82.8%的80、90后白領(lǐng)淪陷為亞健康重災(zāi)區(qū),因此,一大波年輕養(yǎng)生覺(jué)醒者正在來(lái)襲,養(yǎng)生C位人、保溫杯枸杞族、90亞健康釘子戶前仆后繼,接踵摩肩。




可見(jiàn),年輕人普遍處于亞健康狀態(tài),他們很需要改變現(xiàn)狀——需要養(yǎng)生。

那么,C位年輕人養(yǎng)生大法又有哪些呢?

1)C位年輕人養(yǎng)生八大場(chǎng)景

錢(qián)和臉我都要;

白天生龍活虎搶C位,晚上失眠到天亮;

如果哥有頭發(fā),101創(chuàng)造女團(tuán)都是我的;

朋友難得一見(jiàn),不醉不歸;

要么瘦,要么死;

只要平躺家里沙發(fā),別讓我出門(mén);

對(duì)不起,老婆。工作壓力太大了;

一邊護(hù)嗓,一邊吸煙;





2)滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)食品占養(yǎng)生健康類(lèi)81.26%,養(yǎng)生產(chǎn)品“零食化”助其“邊造邊養(yǎng)”,數(shù)據(jù)顯示,即食養(yǎng)生品購(gòu)買(mǎi)同比增長(zhǎng)96.3%。



由此可見(jiàn),年輕人養(yǎng)生意識(shí)和購(gòu)買(mǎi)力增強(qiáng),年輕人追求品質(zhì)健康,養(yǎng)生產(chǎn)品零食化。

3)那么這些年輕人有哪些方面與前人有所不同?



① 消費(fèi)焦點(diǎn)在于自己

取悅自己:消費(fèi)是為了滿足自我,重要的是讓自己高興;

選擇契合:欣賞哪些與自己相符的品牌,選擇讓品牌靠近自己,而不是去追逐品牌;

② 順應(yīng)消費(fèi)慣性

底線堅(jiān)持:“由儉入奢易,由奢入儉難”。即便經(jīng)濟(jì)實(shí)力暫時(shí)受限。也不愿降低消費(fèi)底線;

家庭支持:消費(fèi)并不僅要靠個(gè)人努力,依靠家里的經(jīng)濟(jì)支持理所當(dāng)然;

③ 享受右腦思維

感性體驗(yàn):喜歡就好、有樂(lè)趣就有價(jià)值;

顏值優(yōu)先:美好的事物,值得付出更多的努力和更高的溢價(jià);

情緒消費(fèi):在消費(fèi)中鼓舞或者撫慰,都是有價(jià)值的收獲;

④ 把消費(fèi)作為一種表達(dá)

表達(dá)自我:用消費(fèi)特定產(chǎn)品、服務(wù)等形式,來(lái)表達(dá)自己所認(rèn)同的品味、觀念和態(tài)度;

表達(dá)支持:為自己支持的事物(比如品牌、偶像)站臺(tái),用消費(fèi)來(lái)為其傳遞影響力;

⑤ 接受多元化的參照系

主流參照系:廣泛傳播、“風(fēng)很大”的消費(fèi)潮流會(huì)被年輕人接受和模仿,“鄙視鏈”的影響突出;

小眾參考系:互聯(lián)網(wǎng)將小眾的長(zhǎng)尾匯聚成群,包容性增強(qiáng)。每個(gè)人的“鄙視鏈”都變得不盡相同,年輕人更能接受符合自己的觀念,且能體現(xiàn)與他人不同的消費(fèi)方式;

⑥ 在消費(fèi)中成長(zhǎng)

消費(fèi)是一種能力:通過(guò)學(xué)習(xí)、體驗(yàn)和交流,掌握更高級(jí)的消費(fèi)知識(shí)和技巧;

持續(xù)煥新:面對(duì)太多的選擇和誘惑,忍不住要多多嘗試,更換品牌和產(chǎn)品成為常態(tài);

消費(fèi)人生:把消費(fèi)作為一種人生動(dòng)力,激勵(lì)自己位置工作和付出;

⑦ 新“理性”邏輯

極簡(jiǎn)主義:以少為精,聚焦更重要的需求屬性和更好的產(chǎn)品,削減不必要的屬性和消費(fèi);

·買(mǎi)好不一定貴:充分利用渠道差價(jià)、打折促銷(xiāo)等機(jī)會(huì),降低購(gòu)買(mǎi)成本,或者尋求性?xún)r(jià)比高的相似替代品;

⑧ 為體驗(yàn)值得付出

接受服務(wù)溢價(jià):為了便利、省心或者更有保障,愿意加價(jià)購(gòu)買(mǎi)服務(wù)而不是單單購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品;

在消費(fèi)中參與:愿意為消費(fèi)的“參與體驗(yàn)”付出更多的時(shí)間、精力和費(fèi)用;


4)看懂年輕人有品、任性的消費(fèi)

年輕人在新零售的大背景下,樂(lè)于嘗試的年輕人掌握新的消費(fèi)技能,正在成為消費(fèi)方式改變的先鋒。正在經(jīng)歷人生階段的快速轉(zhuǎn)換,向內(nèi)探索和向外探索會(huì)讓很多新品類(lèi)進(jìn)入他們的購(gòu)物車(chē)。大眾消費(fèi)相比他們?cè)谙M(fèi)觀念上升級(jí)突破,處于奮斗期的他們?cè)趦r(jià)、品、質(zhì)的升級(jí)更看重“品”。



通過(guò)行業(yè)與消費(fèi)者分析,歐賽斯找到了消費(fèi)者的痛點(diǎn)和購(gòu)買(mǎi)決策理念即“年輕養(yǎng)生”與“理性消費(fèi)”,搶占“年輕養(yǎng)生”這一核心消費(fèi)訴求,是東阿阿膠的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì),那么東阿阿膠企業(yè)自身,是否具備年輕養(yǎng)生的品牌認(rèn)知呢?


3、企業(yè)自身洞察

東阿阿膠傳承3000年的阿膠文化,是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)唯一代表性傳承人企業(yè),其工藝和配方均受?chē)?guó)家級(jí)保護(hù)。在傳統(tǒng)滋補(bǔ)市場(chǎng)板塊中位居佼佼者的地位,是穩(wěn)步增長(zhǎng)的阿膠龍頭企業(yè)。

1)十年價(jià)值回歸,盈利能力穩(wěn)步增強(qiáng)

公司1996 年上市以來(lái),主要經(jīng)歷了兩個(gè)階段:增量和提價(jià)。2005 年是公司的轉(zhuǎn)折點(diǎn),自華潤(rùn)入主、秦玉峰任總經(jīng)理起,公司調(diào)整品牌定位,步入提價(jià)軌道,開(kāi)始了“價(jià)值回歸”的長(zhǎng)期戰(zhàn)略。

2)全產(chǎn)業(yè)鏈體系融合



3)推進(jìn)毛驢產(chǎn)業(yè)鏈布局,加強(qiáng)原料市場(chǎng)掌控

在毛驢資源銳減,原料價(jià)格持續(xù)走高的背景下,為長(zhǎng)效化解原料瓶頸,公司成為毛驢全產(chǎn)業(yè)鏈先行者,致力于養(yǎng)一頭“閉環(huán)的驢”,興旺上游原料市場(chǎng)。公司有望在2020 年實(shí)現(xiàn)阿膠原料全部自供,全過(guò)程溯源,除質(zhì)量保證、成本控制外,還將長(zhǎng)期推動(dòng)自主定價(jià)能力的增強(qiáng),行業(yè)龍頭地位的鞏固,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的凸顯。



4)“單焦點(diǎn)、多品牌”的發(fā)展戰(zhàn)略

公司不斷拓寬功能邊際、延伸豐富產(chǎn)品線,衍生品量?jī)r(jià)齊升產(chǎn)品梯隊(duì)不斷拓展

。針對(duì)不同消費(fèi)群體、不同功能訴求側(cè)重,已形成具有一定梯度的產(chǎn)品隊(duì)伍,層次上看覆蓋超高端到大眾消費(fèi),品類(lèi)上看覆蓋藥品、食品、保健品,最大程度挖掘客戶需求。



東阿阿膠真的很強(qiáng),渴望年輕,希望健康與年輕為伍。但是面對(duì)年輕消費(fèi)者,卻屢屢受挫。嘗試了桃花姬、阿膠飲品等產(chǎn)品,但是增速低于預(yù)期,效果差強(qiáng)人意,遇到了束縛。

5)阿膠年輕化的囚籠

阿膠有很多標(biāo)簽,這些標(biāo)簽束縛了整個(gè)阿膠行業(yè)年輕化,也束縛了東阿阿膠。如果培育好年輕消費(fèi)者市場(chǎng),不僅獲得了年輕消費(fèi)群里的市場(chǎng)份額,同時(shí)還會(huì)反哺東阿阿膠的高端品類(lèi)。



綜合上述五點(diǎn)東阿阿膠的現(xiàn)狀,歐賽斯總結(jié)東阿阿膠自身優(yōu)劣勢(shì):

優(yōu)勢(shì):企業(yè)實(shí)力強(qiáng)、行業(yè)領(lǐng)軍、品牌力高;劣勢(shì):認(rèn)知標(biāo)簽化嚴(yán)重、品類(lèi)定性、邊緣化。

年輕大軍涌入市場(chǎng),他們是現(xiàn)在也是未來(lái)。她們忙,她們累,她們愛(ài)自己,她們不健康...因此,去標(biāo)簽化是首選,東阿阿膠不是藥,而是健康美麗的必需品!面對(duì)年輕消費(fèi)者心中的標(biāo)簽,東阿阿膠又該如何出奇制勝?

 

二、精準(zhǔn)的品牌定位和年輕化價(jià)值體系

追求健康不需拘泥于時(shí)間、地點(diǎn)、形式甚至于結(jié)果,而是在一種自然、平和、均衡、常態(tài)化的狀態(tài)下進(jìn)行,使養(yǎng)生變成一種沒(méi)有負(fù)擔(dān)約束的自我調(diào)節(jié),隨時(shí)隨地,從容人生。

通過(guò)對(duì)東阿阿膠核心價(jià)值提煉和三維深度審視,歐賽斯找到了東阿阿膠年輕人群品牌規(guī)劃的方向。提煉東阿阿膠年輕化產(chǎn)品品牌的核心價(jià)值點(diǎn):




圍繞年輕核心消費(fèi)群體,我們要明確一個(gè)精準(zhǔn)的心智訴求定位,打造一款年輕人喜歡吃的阿膠產(chǎn)品,建立一套和年輕人聊得來(lái)的語(yǔ)言體系,塑造一個(gè)年輕人喜愛(ài)的產(chǎn)品形象。

取名是一門(mén)學(xué)問(wèn),好名字自帶傳播屬性。



因此,歐賽斯建議東阿阿膠年輕化,產(chǎn)品采取新的品牌名——



好的名字只是第一步,沒(méi)有共同語(yǔ)言,也只能尬聊,如何破冰與年輕消費(fèi)者之間的溝通?



一個(gè)成功的IP形象同人心,在實(shí)踐中不斷成長(zhǎng)。借用多平臺(tái)演繹的延展性促成商業(yè)價(jià)值的轉(zhuǎn)化。具有普世的價(jià)值觀和鮮明的人格特征,通過(guò)故事演繹直達(dá)。



知名IP形象如舒達(dá)羊、天貓的貓、京東狗、蘇寧易購(gòu)小獅子。。。




那么東阿阿膠的IP形象用什么比較合適呢?

自古以來(lái),“女為悅己者容”。年輕女性對(duì)美尤為看中,要容貌好、皮膚好、身材好、內(nèi)在美、外在美;這種美,是一種欣賞,是一種驚艷,更是對(duì)異形的一種-----魅惑。

狐仙——自古就是魅惑的代名詞,白狐幻化而成的人形,滿足女性對(duì)美的一切想象;歐賽斯提議利用大眾已有的認(rèn)知,將狐仙的美艷特質(zhì)與女性想象中的美相融合,在消費(fèi)者的心智中,建立東阿阿膠(阿小妖),吃出來(lái)的內(nèi)在美,美、由內(nèi)而外。






在IP設(shè)計(jì)中,標(biāo)準(zhǔn)色采用東阿阿膠品牌紅,選用40%的東阿紅作為主色調(diào)以符合年輕化的感覺(jué)。選用75%的東阿紅,柔美的湖藍(lán)色以及清澈的天藍(lán)色作為輔助色。將年輕化產(chǎn)品形象體現(xiàn)到極致。







一個(gè)好的產(chǎn)品品牌就像一個(gè)基因優(yōu)秀的新生兒,需要悉心的呵護(hù)和培育。品牌管理則需要設(shè)立專(zhuān)業(yè)品牌管理部門(mén),對(duì)品牌進(jìn)行管理。



三、品牌落地戰(zhàn)略規(guī)劃

如何實(shí)現(xiàn)品牌落地?

充分考量東阿阿膠現(xiàn)狀,在最短時(shí)間實(shí)現(xiàn)東阿阿膠年輕化產(chǎn)品通過(guò)品牌升級(jí)解決當(dāng)前營(yíng)銷(xiāo)關(guān)鍵難題——吸引流量及拉動(dòng)銷(xiāo)售,為市場(chǎng)注入一針強(qiáng)心劑,東阿阿膠年輕化產(chǎn)品需把握三大原則:

1)將品牌的新戰(zhàn)略完全落到傳播、渠道;

2)集中所有資源聚焦新產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略勢(shì)能;

3)形成強(qiáng)烈市場(chǎng)示范效應(yīng),直接拉動(dòng)銷(xiāo)售;

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